Нож «Филейный средний», нержавеющая сталь 1.4116 — Венге

Нож «Филейный средний» — удобный вариант для филейной обработки и нарезки мяса, рыбы и других продуктов среднего размера. Лезвие длиной 160 мм сочетает точность контроля и достаточную длину для выполнения плавных и аккуратных срезов. Такой размер делает его практичным выбором для ежедневной работы, когда необходим баланс между маневренностью и длиной лезвия.

Входит в набор кухонных ножей «Филейная тройка«.

Клинок изготовлен из нержавеющей стали марки 1.4116, которая соответствует европейским стандартам качества, обладает высокой коррозионной стойкостью, а благодаря высокой вязкости металла лезвие менее подвержено сколам и трещинам и легко затачивается в домашних условиях.

Рукоять изготовлена из натурального дуба и стабилизирована льняным маслом. Она отлично ложится в ладонь, не натирает при длительной нарезке и обеспечивает комфортный и надежный хват во время любых кулинарных работ.

Нож «Филейный средний» — оптимальный баланс длины лезвия и контроля для плавной филейной обработки и аккуратной нарезки.