Ніж «Філейний середній», нержавіюча сталь 1.4116 – Венге

Ніж «Філейний середній» – зручний варіант для філеювання та нарізки м’яса, риби та інших продуктів середнього розміру. Лезо довжиною 160 мм поєднує точність контролю та достатню довжину для виконання плавних і акуратних зрізів. Такий розмір робить його практичним вибором для щоденної роботи, коли потрібен баланс між маневреністю та довжиною леза.

Входить до набору кухонних ножів “Філейна трійка“.

Клинок виготовлений з нержавіючої сталі марки 1.4116, яка відповідає європейським стандартам якості, має високу корозійну стійкість, а завдяки високій в’язкості металу лезо менш схильне до сколів і тріщин та легко заточується в домашніх умовах.

Руків’яі виготовлено з натурального дуба та стабілізовано лляною олією. Воно чудово лягє у долоню, не натирає при тривалій нарізці та забезпечує комфортний і надійний хват під час будь-яких кулінарних робіт.

Ніж «Філейний середній» — оптимальний баланс довжини леза та контролю для плавного філеювання й акуратної нарізки.