Набор кухонных ножей «Самурай» нержавеющая сталь 1.4116 — Венге

Клинки изготовлены из нержавеющей стали марки 1.4116, которая обладает высокой коррозионной стойкостью, прочностью и износостойкостью. Благодаря оптимальному сочетанию твердости и вязкости металла лезвия устойчивы к сколам и трещинам, хорошо сохраняют остроту и легко затачиваются в домашних условиях.

Разная толщина клинков делает каждый нож в наборе наиболее эффективным для определенного типа работы — от аккуратной обработки и точной нарезки до шинковки, обработки мяса и других продуктов.

Рукоятки изготовлены из натурального дуба и стабилизированы льняным маслом. Эргономичная форма обеспечивает комфортный и надежный хват, а натуральная древесина приятна на ощупь и подчеркивает стильный внешний вид ножей.

Комплектация набора

Нож «Киритсуке малый»: компактный кухонный нож для точной и аккуратной работы на разделочной доске. Подходит для шинковки зелени, чеснока и небольших овощей, тонкой нарезки фруктов, сыра, а также других деликатных задач, требующих максимального контроля.

Характеристики:
Длина клинка — 125 мм
Общая длина — 228 мм
Толщина клинка — 1,5 мм

Нож «Киритсуке средний»: универсальный кухонный нож для ежедневного использования. Подходит для нарезки и шинковки большинства основных продуктов, включая овощи, корнеплоды, рыбное филе и мясо без костей среднего размера.

Характеристики:
Длина клинка — 150 м
Общая длина — 270 мм
Толщина клинка — 2 мм

Нож «Киритсуке большой»: самый крупный нож в наборе, предназначенный для объемных кухонных работ. Подходит для быстрой шинковки капусты, пластования рыбы, нарезки крупных кусков мяса и больших овощей одним уверенным движением.

Характеристики:
Длина клинка — 178 мм
Общая длина — 312 мм
Толщина клинка — 2 мм

Набор «Самурай» — три ножа разного размера для комфортной и эффективной работы с продуктами на каждом этапе приготовления.