Нож «Гюйто», нержавеющая сталь 1.4116 — Венге

Клинок изготовлен из нержавеющей стали 1.4116, которая отличается устойчивостью к коррозии, прочностью и хорошей износостойкостью. Сталь сочетает достаточную твердость с вязкостью, поэтому лезвие хорошо переносит ежедневное использование, долго сохраняет остроту и легко поддается заточке.

Нож Гюйто можно использовать для нарезки и шинковки мяса, рыбы, овощей и зелени. Плавная форма режущей кромки позволяет комфортно выполнять длинные движения и получать аккуратный срез.

Рукоятка изготовлена из натурального дуба и стабилизирована льняным маслом. Эргономичная форма обеспечивает уверенный хват, а натуральная древесина придает ножу приятный внешний вид.

Гюйто — универсальный японский шеф-нож для тех, кому нужен один надёжный инструмент для различных кухонных задач.

Характеристики:

Длина лезвия — 200 мм
Общая длина — 333 мм
Толщина клинка — 2,5 мм